Colibacilosis Aviar

Infecciones causadas por E. coli en la avicultura, factores predisponentes y tratamientos.

Definición

La colibacilosis es una enfermedad infecciosa causada por Escherichia coli, puede ser sistémica o localizada en diversos órganos y tejidos incluyendo onfalitis, peritonitis, salpingitis, celulitis, sinovitis, coligranulomas, meningitis y septicemia.

Esta es una de las enfermedades más comunes en la industria avícola, y por ende esta asociada a grandes pérdidas económicas. A diferencia de los mamíferos, las aves necesitan estar inmunodeprimidas por agente patógeno primario para que la E. coli pueda dar origen a una enfermedad. Por lo tanto, infecciones virales leves que normalmente pasan desapercibidas, pueden complicarse con una infección concomitante de E. coli, causando ata mortalidad.

Agente causal

La Escherichia coli patogénica, es una bacteria bacilar Gram-negativa, no formadora de esporas. Los antígenos somáticos (O) y capsulares (K) son usualmente usados para determinar los serotipos. Las bacterias con antígeno somático 1, 2, 35 y 78 son las mas asociadas con colibacilosis aviar, la mayoría de estos serotipos son móviles.

Susceptibilidad del Agente causal

La E. coli es fácilmente inactivada a 60° C por 30 minutos. Este microorganismo es bastante sensible a la disecación, por lo que lavar y secar las superficies es una buena manera de disminuir la carga bacteriana. Ahora bien, este patógeno puede ser inactivado de la cama húmeda a través del tratamiento térmico, especialmente en presencia de amoniaco. Niveles de pH menores a 4.5 son capaces de inhibir la reproducción de la E. coli; el cloro es muy eficiente para el tratamiento y desinfección de agua. Cuando es expuesta a presión ambiental, la E. coli, puede generar resistencia a desinfectantes; estos mecanismos de resistencia se encuentran codificados en los plásmidos bacterianos que pueden ser transferidos de una bacteria a otra.

Prevalencia

La colibacilosis se encuentra distribuida en todas partes del mundo. Afectando todos los tipos de aves de corral, aves salvajes y mamíferos. Las infecciones por E. coli están estrechamente relacionadas con una mala higiene de las plantas incubadoras y/o de las casetas.  También puede producirse tras una infección por un agente patógeno primario o inmunosupresor como lo es el Mycoplasma y el virus de la Bronquitis infecciosa.

Patogenia

La E. coli está presente en el sistema digestivo de aves y mamíferos, siendo fácilmente diseminada al ambiente a través de las heces. Las aves susceptibles o con una deficiente inmunidad, pueden ser infectadas cómodamente.

Signos Clínicos

Son variables de acuerdo a la localización de la infección y de la naturaleza de los tejidos u órganos afectados: dificultad para respirar en casos de aerosaculitis (Figura 2), debilidad y distensión del abdomen en casos de onfalitis, postración y deshidratación originada por sinovitis, disminución o inhibición de la postura en casos de salpingitis, puede ocurrir muerte súbita de las aves en casos de septicemia, piel irregular y amarillenta en casos de celulitis y diarrea en infecciones del tracto gastrointestinal.

Figura 1. Onfalitis en pollo recién nacido. Fotografía: Dr. I Rojas

Hallazgos de necropsia

También pueden ser muy variables, dependiendo de los tejidos que sean colonizados: en aerosaculitis se puede observar engrosamiento de los sacos aéreos con presencia de exudado caseoso, la onfalitis (Figura 3) puede originar congestión y retención del saco vitelino, en casos de sinovitis se puede observar inflamación de los tejidos articulares y acumulación de exudado dentro de la articulación, la celulitis puede originar deposito de material caseoso en los tejidos subcutáneos, se puede presentar fibrosis alrededor del corazón en casos de pericarditis (Figura 4), perihepatitis y peritonitis en el caso de infección del hígado (Figura 5), en casos de salpingitis es común encontrar el oviducto distendido y con  exudado caseoso, en infecciones entéricas solo hay hallazgos inespecíficos como congestión, edema, descamación y exceso de moco.

Figura 2. Aerosaculitis. Fotografía: Dr. G. Lorenzoni.

Figura 3. Onfalitis. Fotografía: Dr. I. Rojas.

Figura 4. Pericarditis. Fotografía: Dr. I. Rojas.

Figura 5. Poliserositis. Fotografía: Dr. I. Rojas.

Figura 6. Salpingitis. Fotografía: Dr. M. Jiménez.

Diagnostico

El diagnostico solo es confirmado con el aislamiento de serotipos patógenos de E. coli, sin la presencia de ningún otro patógeno primario o anticuerpos. La sola presencia de la bacteria no es suficiente para diagnosticar colibacilosis debido a su naturaleza oportunista.

Diagnostico diferencial

Micoplasmosis, bronquitis infecciosa, laringo-traqueitis, enfermedad de Newcastle. Referirse a la sección de enteritis para diagnostico diferencial.

Prevención

Sanitización de huevos fértiles, evitar incubar huevos puestos en piso, limpieza y desinfección de incubadoras, vehículos de transporte y casetas. Reducir el riesgo de entrada de patógenos primarios con buenas practicas de bioseguridad y adecuado programa de vacunación. Reducción de niveles de polvo y amoniaco dentro de las casetas.

Tratamiento

Los antibióticos como las tetraciclinas, sulfas, ampicilina, estreptomicina han demostrado tener eficacia contra E. coli. Se recomienda aplicar el tratamiento lo más pronto posible, y posiblemente realizar prueba de antibiograma con la cepa aislada. La presencia de exudado caseoso y encapsulación de la bacteria disminuyen la eficiencia de los antibióticos.

Referencias

Manual de Enfermedades de la Aves, 7^ma edición, Asociación Americana de Patólogos Aviares.

Enfermedades de las Aves, 13^ra edición, AAAP. Wiley-Blackwell.

Traducción: Dr. Dorian Dominguez.